Privé diner

Privé diner aan huis

Bij een privé diner aan huis kookt Niels PrivéChef uit Heiloo 3, 4 of 5 gangen aan je eigen tafel, binnen circa 30 km rond Heiloo. Vanaf €90 per persoon voor 3 gangen, inclusief amuse, brood en complete tafelstyling. De prijzen gelden vanaf 6 personen, ook voor grote gezelschappen. Kleinere gezelschappen op aanvraag.

Gebakken visfilet met paarse bloemkool en polenta op een gedekte tafel met wijnglas
Wat het is

Jij aan tafel, ik in de keuken

Een privé diner is restaurantkwaliteit aan je eigen tafel. Ik kom naar je toe en kook een menu van 3, 4 of 5 gangen. Jij hoeft de keuken niet in.

Mensen boeken mij voor een verjaardag, een jubileum, een zakelijk etentje of een avond met z'n tweeën. Het menu maak ik per avond, op basis van wat jij en je gasten lekker vinden.

De tafel dek ik zelf: tafelkleed, onderborden, kaarsen, borden, bestek en glazen neem ik mee.

Werkwijze
  1. Intakegesprek

    Je stuurt een WhatsApp, belt of mailt. In een kort gesprek nemen we de datum, het aantal gasten en je wensen door.

  2. Menuvoorstel

    Ik stuur een voorstel dat past bij het seizoen en bij jullie smaak. Dieetwensen en allergieën bespreken we vooraf.

  3. De avond zelf

    Op een tijd die we in het intakegesprek afspreken kom ik, dek de tafel, kook en serveer elke gang.

  4. Opruimen

    Na het dessert ruim ik alles op. Als ik wegga is de keuken schoon en hoef jij de volgende ochtend niets meer te doen.

Menu

3, 4 of 5 gangen

Je kiest zelf het aantal gangen. Een extra gang erbij kost €10 per persoon. Een tasting van 6 of 7 gangen is op aanvraag. Wijn kan erbij: €30 per fles bijpassende wijn of €40 per fles uit het luxe wijnpakket. De bijpassende wijnglazen neem ik mee.

Dit zijn voorbeelden. Het menu maak ik per avond. Dieetwensen en allergieën bespreken we vooraf.

Voorgerecht met gepocheerde burrata, avocado en tomaat op een donker bord
Burrata met geroosterde tomaat en een gebakken tuile op een kleurrijk bord
Panna cotta met frambozen en een quenelle karamelijs op een zwart bord

Prijzen

Wat het kost

Alle prijzen zijn per persoon en gelden vanaf 6 personen. Kom je met 2 tot 5 gasten, dan maak ik een prijs op aanvraag.

Hoe boeken, aanbetalen en annuleren werkt lees je in de voorwaarden.

Privé diner aan huis

3 gangenvanaf €90p.p.
4 gangenvanaf €100p.p.
5 gangenvanaf €110p.p.
Tasting, 6 of 7 gangenop aanvraag

Wijn erbij

Bijpassende wijn€30per fles
Luxe wijnpakket€40per fles

Inclusief amuse, brood en complete tafelstyling. Met 2 tot 5 gasten: prijs op aanvraag. De eerste 15 km vanaf Heiloo zijn gratis. Daarna reken ik €0,60 per km, heen en terug.

Liever eerst even overleggen?

Stuur een WhatsApp

Ook mogelijk

Andere diensten

Een privé diner kook ik in dorpen en steden binnen circa 30 km rond Heiloo, zoals Alkmaar, Bergen, Castricum, Heemskerk en Haarlem. De eerste 15 km vanaf Heiloo zijn gratis. Daarna reken ik €0,60 per km, heen en terug.

Bekijk het hele werkgebied

Veelgestelde vragen

Goed om te weten

Wat kost een diner voor 6 personen met 4 gangen?

6 x €100 = €600, inclusief amuse, brood en tafelstyling. Wijn en reiskosten komen er apart bij.

Kan ik ook boeken met minder dan 6 personen?

Ja. De prijzen op deze site gelden vanaf 6 personen. Voor 2 tot 5 gasten maak ik een prijs op aanvraag.

Wat zit er bij de prijs van een diner in?

Amuse, brood en complete tafelstyling: tafelkleed, onderborden, kaarsen, borden, bestek en glazen. Ik doe de inkoop, kook, serveer en laat de keuken schoon achter. Wijn is apart: €30 per fles bijpassende wijn of €40 per fles uit het luxe wijnpakket, met bijpassende wijnglazen erbij.

Hoe gaan jullie om met dieetwensen en allergieën?

Dieetwensen en allergieën bespreken we vooraf.

Hoe vroeg moet ik boeken?

Je kunt altijd boeken. Daarna volgt een intakegesprek en kijk ik of de datum past.

Hoe werkt de aanbetaling en kan ik annuleren?

De aanbetaling is 25% van het totaalbedrag en betaal je zodra de datum vaststaat. Annuleer je langer dan drie weken voor het diner, dan krijg je de aanbetaling terug. Annuleer je later, dan trek ik de inkopen die ik al heb gedaan af van het bedrag dat je betaald hebt en krijg je de rest terug. Zijn de inkopen hoger dan wat je betaald hebt, dan reken ik het meerdere door. De ingekochte producten, zoals vlees en vis, krijg je op verzoek mee. Kan ik zelf niet komen door ziekte of overmacht, dan krijg je alles terug, ook de aanbetaling. Ongeveer twee weken voor het diner stuur ik de rekening voor het restant, en die moet uiterlijk een week voor het diner betaald zijn.

Wat voor keuken heb ik nodig?

Ruimte om 6 tot 10 borden naast elkaar neer te leggen, 4 tot 6 kookpitten met pannen, en een oven.

Wat zijn de reiskosten?

De eerste 15 km vanaf Heiloo zijn gratis. Daarna reken ik €0,60 per km, heen en terug. Woon je op 20 km van Heiloo, dan betaal je €6.

Neem contact op

Bel, app of mail mij direct

Stuur een WhatsApp met de datum, het aantal gasten en de plaats. Ik denk graag vrijblijvend met je mee.

„Ik neem persoonlijk contact met je op om alles af te stemmen. Geen verplichtingen, een echt gesprek."

Heiloo en omstrekenBeschikbaar 7 dagen per week
WhatsAppBel